+662 9657257 vasan.afs@gmail.com

Crispy Rice Bar

 

Product Description

ข้าวหอมมะลิที่ผลิตและจำหน่ายโดยกลุ่มเกษตรกร “ข้าวเพชรทุ่งกุลาร้องไห้” ในตำบลดงครั่งใหญ่ อำเภอ
เกษตรวิสัย จังหวัดร้อยเอ็ด ด้วยลักษณะภูมิประเทศที่มีดิน ร่วนปนทรายที่มีความเค็ม และลักษณะภูมิอากาศที่มีฝนตก
ไม่สม่ำเสมอ เป็นผลทำให้ข้าวเกิดความเครียดและทำการ หลั่งสารหอม ข้าวที่นำมาหุงจะมีกลิ่นหอมธรรมชาติต่าง
ออกไป มีลักษณะนุ่ม รสชาติอร่อย จึงได้รับการขึ้นทะเบียน ลิขสิทธิ์บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications
หรือ GI) ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา

ข้าวหอมมะลิ เดิมชื่อ “ข้าวดอกมะลิ” มีความเป็นมาเมื่อ พ.ศ. 2493 กรมการข้าว นำพันธุ์ ข้าวไปคัดเลือกปรับปรุงพันธุ์ จนได้พันธ์ุข้าวบริสุทธิ์สำหรับส่งเสริมให้ชาวนาปลูก จึงตั้งชื่อ ข้าวแม่พันธุ์นี้ว่า “ข้าวขาวดอกมะลิ 105” โดยนำชื่อเดิมที่ชาวบ้านเรียกมาใช้ ส่วน 105
หมายถึงข้าวรวงที่ 105 ที่ให้ผลผลิตดีที่สุด ในจำนวน 199 รวง ที่เก็บรวบรวมมาและใด้ รับการขยายพันธุ์ จนเป็นข้าวที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดและเป็นข้าวที่มีชื่อเสียงอย่างมาก กลุ่มข้าวเพชรทุ่งกุลาร้องไห้ ก่อตั้งเมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ุ พ.ศ. 2558 ด้วยสมาชิก 17
ราย ด้วยความมุ่งมั่นที่ต้องการพัฒนาข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในโลก “ทุ่งกุลาร้องไห้” ให้ เป็นข้าวหอมมะลิที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพจากวัตถุดิบที่ปลูกด้วยความ ใส่ใจ บรรจงปรุงด้วยความพิถีพิถัน จนกลายมาเป็นขนมข้าวพองอบกรอบ รสลาบที่เหมาะ
สำหรับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ “อัญมณีแห่งผืนนาของชาวเพชรทุ่งกุลาร้องไห้” ที่อุดมสมบูรณ์ ยังมีสวน อินทผลัมสวนรวมใจ แหล่งเริ่มเรียนรู้จากการลองผิดลองถูก จนประสบความสำเร็จและ สามารถกระจายความรู้และต้นพันธุ์ไปยังสมาชิกในกลุ่มและเกษตรกรที่สนใจทั่วไป

 

Petch Tung Kula Jasmine Rice Community Enterprise

Petch Tung Kula Jasmine Rice is grown in Dong Khrang Yai sub-district, Kaset Wisai district, Roi Et province.
The topographical features that the terrain is sandy loam with salinity and the climate with uneven rainfall caused
the jasmine rice to release unique fragrant substances.
Cooked jasmine rice contains a more natural aroma with delicious soft texture. It has been registered with the
Geographical Indication (GI) of the Department of Intellectual Property.
Comment facebook.

Related products

 
Start April 2020, Copy Right 2020 Power By Absolute Food Solutions - Thailand Co.,Ltd.